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廚房裝修最科學的方案

發布日期:2018-05-30 作者: 點擊:

廚房是汙漬最易產生的地方,廚房裝修需要注意的事項有很多,除了要注意安全,還要為以後的清潔做好打算,所以,廚房裝修真的是一份大工程.那麽就來看看各位牛人總結的裝修經驗吧,希望可以幫到你.

一、頂麵

最好吊全頂,以便於擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料,因為廚房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。

二、牆麵

最好用瓷磚貼到頂,以便於擦洗。

三、台麵

應選用防火、防水材料製作台麵。若做櫥櫃,最好用成品。台麵的高度應以家裏最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作台的高度為80~85厘米;水槽兩側一般應各有一個長40~60厘米的台麵,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房裏,那麽灶台邊上還應設一塊40~60厘米長的台麵,用來暫時放剛出鍋的菜。櫥櫃的背麵要做擋水板,即背麵要高出台麵一些,以防止水流到櫥櫃的背麵,使基材膨脹,造成開裂、脫落等現象。

四、餐櫥

廚房裏應有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。廚房裏鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油汙難清洗,因此餐櫥應盡量封閉;由於各種餐具、廚具大小不一。如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起,取放很不方便。因此餐櫥應多做分隔,抽屜裏也最好分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。

五、地麵

最好選用防滑地轉,並且接縫要小,以減少汙垢的積藏,便於打掃。廚房地麵應有地漏,以便於地麵的清洗和排水。

六、光線

中餐很講究“色”,因此廚房內光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,並且燈光的顏色應該是白色的,否則會影響對色澤的判斷和對飯菜火候的掌握。同時還要避免燈光產生陰影,盡量不用射燈。

七、抽油煙機

由於中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多,所以抽油煙機要選功率大的。必要時, 還可以考慮加裝一個排氣扇,以保證油煙能被清除幹淨。

八、冰箱

一定要事先設計好冰箱的位置,以使“工作三角”設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水、漏電等。

九、插座

廚房的電器越來越多,必須事先設計好各自的合理位置,並安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電器共用一 個插座。廚房裏通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、豆漿機等,應根據各自的功率,分別安裝插座,避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外,插座均需安裝漏電保護裝置。

十、煤氣

廚房裏管道很多,通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應注意煤氣管道不能做暗管,必須露在外麵,煤氣表也嚴禁移動,同時應考慮抄表是否方便。

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